Brie Emborg Assado em Pão

Tempo – 25 min – Para 4 pessoas

Brie Assado em Pão

Ingredientes

• 1 pão redondo (tipo pão italiano)
• 1 queijo Brie Emborg
• 2 dentes de alho
• 2 ramos de alecrim fresco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Instruções

1. Preparação do Pão:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Corte a parte superior do pão e retire o miolo, criando uma cavidade no centro do pão.
2. Preparação do Queijo Brie:
   • Coloque o queijo Brie Emborg dentro da cavidade do pão.
   • Faça pequenos cortes na superfície do queijo Brie.
   • Descasque e fatie os dentes de alho e insira as fatias nos cortes do queijo.
   • Insira também pequenos ramos de alecrim nos cortes do queijo.
3. Assar o Pão com Brie:
   • Regue o queijo Brie e o interior do pão com azeite de oliva.
   • Tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Coloque o pão em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão esteja dourado e crocante.
4. Servir:
   • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
   • Sirva imediatamente, cortando pedaços do pão e mergulhando no queijo derretido.

Bom apetite!